(Jun. 25/20) Como parte de las actividades organizadas por el Ministerio de Relaciones Exteriores para conmemorar el Día Mundial del Medio Ambiente, y dentro del Plan de Promoción de Colombia en el Exterior, la Embajadas de Colombia en Brasil, Perú y Ecuador realizaron el conversatorio virtual: Sostenibilidad y Gastronomía en la región amazónica, con el chef Alex Salgado economista y docente gastronómico y la Dra. María Soledad Hernández, coordinadora de programa del Instituto Amazónico de Investigaciones Científicas – SINCHI.